食物ロス

第17回の青梅市のソムリエサロンのワイン講師の紫貴あきさんを思索します。ワインジャーナリストの紫貴あきさんは、評判と食物ロスに関心があります。日本ワインと食糧廃棄、そして環境問題の議論も伝えます。